北塔区：督导检查春季学校食堂及校园周边食品安全

本网讯（通讯员 周海滔）新年伊始，食安先行。2024年春季开学季，北塔区印发《邵阳市北塔区进一步加强校园食品安全排查整治工作实施方案》，在全区集中开展学校食堂及校园周边食品安全专项督导检查整治，进一步规范食品经营行为，提升校园及周边食品安全水平，为新学期校园食品安全保驾护航。

2月29日，区市监局督导组一行检查了湘智鸿才学校、湘郡铭志学校等学校的学校食堂和校园商店，现场重点查看了食品安全主体责任履行情况，校园食品安全三级管理体系、“日管控、周排查、月调度”工作机制执行情况，从业人员健康管理、食品原材料索证索票、台账管理、有害生物防治、餐饮具洗消保洁、食品留样等食品安全管理制度落实情况。

督导组要求，要强化责任落实，紧抓风险排查、解决突出问题，有效防范化解校园食品安全风险隐患。一是要严格落实学校食品安全主体责任，各学校（托幼机构）食堂应全部依法依规配备食品安全总监、食品安全员；二是学校食堂承包经营企业、校外供餐单位、校园及周边食品经营单位进行全覆盖检查整治，切实消除食品安全隐患；三是对食堂环境和虫鼠害进行专项治理，加强防虫防鼠防蝇设备设施的检查，定期维护更新，堵塞设施漏洞；四是要继续做好食品从业人员食品安全法律法规知识培训，有效预防食品安全事件发生。

当前正值开学之初，季节交替，极易发生食源性疾病，各学校要高度重视食品安全工作。接下来，市监局将继续坚持党建引领，发挥党员先锋模范作用，组建党员执法队伍，会同相关部门，形成监管合力，到各学校进行检查，共同筑牢校园及周边食品安全防线。